About Me

I am public blog

Hello word I am Public Blog

Menu
Categories
Veg Recipes

വെജ് കട്ലറ്റ്

1 min read
മുട്ട :3 Resk പൊടിച്ചത് :കുറച്ചു ഉപ്പ് :ആവിശ്യത്തിന് സവോള :2 കിഴങ്ങു :4 പച്ചമുളക് :2 മുളകുപൊടി :1spn മഞ്ഞപ്പൊടി അര spn കുരുമുളകുപൊടി :1spn ഗരംമസാല :1spn ഇഞ്ചി :1പീസ് വെളുത്തുള്ളി :6 അല്ലി ക്യാരറ്റ് :1 കിഴങ്ങ്…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ചക്കപുട്ടും ചിക്കൻ കറിയും

1 min read
ചക്കപ്പുട്ട് പലതരം പുട്ടുകളെക്കുറിച്ച് നാം കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ചക്ക കൊണ്ടൊരു പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാൽ എങ്ങനെയുണ്ടാകും ചേരുവകൾ പുട്ടുപൊടി- ഒരു കപ്പ് നന്നായി മൂത്ത ചക്കയുടെ ചുള കുരു കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞെടുത്തത്- 10എണ്ണം ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചക്കയും പുട്ടുപൊടിയും…
Read more
Categories
Snacks

മുട്ട ബജി

1 min read
ചേരുവകള്‍  മുട്ട-4  കടലമാവ്-ആവശ്യത്തിന്  മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍  മഞ്ഞള്‍പൊടി- 1/2 ടീസ്പൂണ്‍  കായപ്പൊടി- 1/2 ടീസ്പൂണ്‍  ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്  വെള്ളം- ആവശ്യത്തിന്  വെളിച്ചെണ്ണ- ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം മുട്ട പുഴുങ്ങി എടുക്കുക. ചൂടാറുമ്പോള്‍ തോട് പൊളിച്ചെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

മുട്ട റോസ്റ്റ്

1 min read
ചേരുവകള്‍ മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് - 6 എണ്ണം സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ് തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ് പച്ചമുളക് നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് - 4 എണ്ണം മഞ്ഞള്‍പൊടി - ½ ടീസ്പൂണ്‍ മുളക്പൊടി -…
Read more
Categories
Veg Recipes

തേങ്ങാചോറ്

1 min read
ചേരുവകൾ  പച്ചരി 1കപ്പ്‌  തേങ്ങാ 1കപ്പ്‌  വെള്ളം 6ഗ്ലാസ്‌  പച്ചമുളക് 3എണ്ണം  ഇഞ്ചി ചെറുതായി കൊത്തി അരിഞ്ഞത് അര സ്പൂൺ  റെഡ്ചില്ലി 3എണ്ണം  ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് 2സ്പൂൺ കശുവണ്ടി പരിപ്പ് 10എണ്ണം  ഉണക്കമുന്തിരി 15എണ്ണം  ജീരകപൊടി കാൽ സ്പൂൺ കടുക് 1സ്പൂൺ…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

സ്പൈസി ബീഫ് റോസ്റ്റ് തയാറാക്കാം

1 min read
ചേരുവകൾ ബീഫ് കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് - 1 കിലോഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി - 1 കപ്പ് സവാള - 1 കപ്പ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന് തക്കാളി -…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

നാടൻ താറാവ് കറി

1 min read
ചേരുവകള്‍ താറാവിറച്ചി - ഒരു കിലോ മല്ലിപൊടി - രണ്ട് വലിയ സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി - രണ്ട് ചെറിയ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി - കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കുരുമുളകുപൊടി - കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കറുവാപട്ട - ഒരു കഷ്ണം ഒരിഞ്ചു…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

നെയ്‌ച്ചോറ്

1 min read
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ജീരകശാല അരി (കൈമ അരി)- 2 കപ്പ്‌ നെയ്യ് - 5 ടീസ്പൂണ്‍ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്‌ - 15 എണ്ണം ഉണക്ക മുന്തിരി- ഒരു പിടി നീളത്തില്‍ അറിഞ്ഞ സവാള- 4 കപ്പ്‌ ഗ്രാമ്പു- 4 എണ്ണം കറുവ പട്ട-…
Read more
Categories
Veg Recipes

റവ ഇഡലി

1 min read
ചേരുവകൾ റവ -1കപ്പ് തൈര് -1/4cup പച്ചമുളക് -1 കടുകു -1/2സ്പൂൺ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് -1സ്പൂൺ നല്ലെണ്ണ -2സ്പൂൺ നെയ്യ് -1സ്പൂൺ ജീരകം-1/2സ്പൂൺ കായപ്പൊടി -1 നുള്ള് മല്ലി ഇല -1 സ്പൂൺ ഉപ്പു -ആവിശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില -കുറച്ചു തയാറാകുന്ന വിധം …
Read more
Categories
Veg Recipes

ഗോപി മഞ്ചൂരിയൻ

1 min read
ചേരുവകൾ വലിയ കോളിഫ്ലവർ - 1/2 സവാള -1 ഇഞ്ചി ചതച്ചത് -1 tbs വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് -1 tbs. പച്ചമുളക് -3 കോൺ ഫ്ലവർ -5 tbs മൈദ -2 tbs അരിപൊടി -3/4 tbs സോയ സോസ് -2…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ചിക്കൻ കട്‌ലറ്റ്

1 min read
ചേരുവകൾ ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം ( boneless ) എല്ല് ഉള്ളതാണെങ്കിലും കുഴപ്പമില്ല ..വേവിച് പിച്ചി എടുത്താൽ മതി കിഴങ്ങ് - 2 എണ്ണം ( പുഴുങ്ങി പൊടിച്ചു വെക്കണം ) സവോള - 1 വലുത് കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

തേങ്ങാ വറുത്തരച്ച സ്പെഷൽ മീൻ കറി

1 min read
ചേരുവകൾ മീൻ – 1/2 കിലോ സവാള – 1 വെളുത്തുള്ളി – 3-4 എണ്ണം ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം തക്കാളി – 2 എണ്ണം നന്നായി പഴുത്തത് പച്ച മുളക് – 2 എണ്ണം കറിവേപ്പില –…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ പെപ്പർ ചിക്കൻ കറി

1 min read
ചേരുവകൾ സവാള – 3 എണ്ണം വലുതായി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി – 5 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി – 1 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കറി വേപ്പില – 2 തണ്ട് പച്ച മുളക് – 4 എണ്ണം നടുവേ…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ആവോലി മീൻ കറി

1 min read
ആവശ്യസാധനങ്ങൾ  ആവോലി 2 എണ്ണം (തൊലി കളഞ്ഞ്‌ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തത്‌)  മുളക്‌ പൊടി - 1.5 സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി - 1.5 സ്പൂൺ  മീൻ മസാല - 2 സ്പൂൺ  മഞ്ഞൾപൊടി അര സ്പൂൺ  ചിരകിയ തേങ്ങ അരമുറിയുടെ പകുതി…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി

1 min read
മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ ചെമ്മീൻ -ഒരു കിലോ സവാള അരിഞ്ഞത് 5 എണ്ണം പച്ചമുളക് ചതച്ചത് 8 എണ്ണം തക്കാളി അരിഞ്ഞത്-2 വലുത് ഇഞ്ചി ചതച്ചത്- ഒരു വലിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് -രണ്ടു കൂട് തൈര് -2 ടേബിള്സ്പൂണ് ഗരം മസാല…
Read more