About Me

I am public blog

Hello word I am Public Blog

Menu
Categories
Nonveg Recipe

നാടൻ മുട്ട റോസ്റ്റ് ഇത്രയും രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ 

1 min read
ചേരുവകൾ മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് - 5 എണ്ണം സവാള അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ് തക്കാളി അരച്ചത് - അരക്കപ്പ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പട്ട , ഗ്രാമ്പു , ഏലക്ക , ചെറിയ ജീരകം -…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ഷാപ്പിലെ കിടുക്കാച്ചി മീൻ കറി

1 min read
ആവശ്യംഉള്ള:- മീൻ -1/2 കിലോ (നെയ്മീൻ) കുടംപുളി -2 വലിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി -1 വലിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി -4 ചുള വലുത് കറിവേപ്പില -2 തണ്ട് പച്ചമുളക് -4 ഉപ്പ് -2 ടി സ്പൂണ്‍ (ഏകദേശം) വെള്ളം – 3 കപ്പ്‌…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

നല്ല എരിവുള്ള തനി നാടൻ കോഴി കറി

1 min read
ചേരുവകൾ :- ചിക്കൻ -1kg കാശ്മീരി മുളക് പൊടി -3-4സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി -1tsp മസാലപ്പൊടി -2tsp കുരുമുളക്പൊടി -2tsp സവാള -2എണ്ണം പച്ചമുളക് -5എണ്ണം തക്കാളി -2എണ്ണം ഇഞ്ചി -വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -2tsp പെരുംജീരകം -1tsp നാരങ്ങാനീര് -1സ്പൂൺ കറിവേപ്പില മല്ലിയില…
Read more
Categories
Uncategorized

കൊതിയൂറും തനി നാടൻ ലിവർ ഫ്രൈ

1 min read
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: ചിക്കൻ / മട്ടൻ / ബീഫ് ലിവർ- അര കിലോ സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- ഒന്ന് ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത് - നാല് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ (ഇഞ്ചി കുറച്ചും വെളുത്തുള്ളി കൂട്ടിയും എടുക്കണം)…
Read more
Categories
Pickle Recipe

സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിലൊരു മാങ്ങാ അച്ചാർ

1 min read
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: പച്ച മാങ്ങ - 3 എണ്ണം മുളകുപൊടി - പാകത്തിന് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 1tbsp കായം പൊടി - 1 tsp ഉലുവാപ്പൊടി - 1 tsp ഉപ്പ് - പാകത്തിന് വറുത്തിടാനാവശ്യമായ നല്ലെണ്ണ, കടുക്, മുളക്,…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ആവോലി വാഴയിലയിൽ പൊള്ളിച്ചത്

1 min read
ചേരുവകൾ ആവോലി - 500 ഗ്രാം കാശ്മീരി മുളക് പൊടി - 3 / 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി - 1 / 2 ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകപ്പൊടി - 3/ 4 ടീസ്പൂൺ…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

അടിപൊളി രുചിയിൽ നല്ല അടിപൊളി ഫിഷ് ബിരിയാണി

1 min read
ചേരുവകൾ അയയ്ക്കൂറ _ ഒരുകിലോ സവാള _ 4 എണ്ണം വലുതു വെളുത്തുള്ളി _ രണ്ടുകുടം ഇഞ്ചി _ ഒര വലിയപീസ്‌ പച്ചമുളക് _ പതിനഞ്ചേന്നം(ഓരോരുത്തരുടെ എരിവിന് അനുസരിച്ച്) ഗരം മസാല _ 1 1\2 ടി സ്പൂൺ മല്ലിയില _…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ചെമ്മീൻ ചക്കക്കുരു മാങ്ങാ മുരിങ്ങക്കായ കറി

1 min read
ചേരുവകൾ ചെമ്മീൻ .ഹാഫ് kg മുരിങ്ങക്കായ.2 ചക്കക്കുരു...10 മാങ്ങാ ... 1 തക്കാളി.... 2 പച്ചമുളക്... 4 കറിവേപ്പില .. 2അല്ലി പുളി ... കുറച്ചു ഉപ്പ്..... ചുവന്നുള്ളി... 4 വെള്ളുള്ളി... 5അല്ലി മഞ്ഞപ്പൊടി.... 1/2 tspn മുളകുപൊടി.... 1 1/2tspn…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

തനി നാടൻ രീതിയിൽ വറുത്തരച്ച കൊഞ്ച്കറി

1 min read
ചേരുവകൾ കൊഞ്ച്-അരക്കിലോ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-അര ടീസ്പൂണ്‍ഉപ്പ് വറുത്തരയ്ക്കാന്‍ തേങ്ങ ചിരകിയത്-അര മുറി മുഴുവന്‍ മല്ലി-3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഉണക്കമുളക്-6 വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്-2 ടീസ്പൂണ്‍ ചെറിയുള്ളി-10 കറിയ്ക്ക്ഉലുവ-കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്-ഒരു ടീസ്പൂണ്‍സവാള-1 പുളി-ചെറുനാരങ്ങാവലുപ്പത്തില്‍കറിവേപ്പില വറവിന് കടുക്-കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ചെറിയുള്ളി-6 ഉണക്കമുളക്-2 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംകൊഞ്ച് തോടു കളഞ്ഞ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

ചാള ഇങ്ങനെ കറി വെച്ചാൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും

1 min read
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: മത്തി(ചാള- 1/2 കിലോ മുളകുപൊടി – 1 1/2 ടേ.സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി- 1 ടീ സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി – 1 കഷണം തക്കാളി – 2 എണ്ണം ഉലുവപ്പൊടി – 1/2 ടീ സ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില – ഒരു…
Read more
Categories
Breakfast recipe

പൂ പോലെ മൃദുലമായ ഓട്സ് ഇഡ്ഡലി

1 min read
ചേരുവകൾ ഓട്സ് – 1 കപ്പ് റവ – 1 / 2 കപ്പ് കാരറ്റ് – 1 ഗ്രീൻ പീസ് – ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ,ഇഞ്ചി – പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾ പൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ കടുക്…
Read more
Categories
Nonveg Recipe

രുചികരമായ കട്‌ലറ്റ് വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാന്‍ ഇതാ റെസിപി

1 min read
ചേരുവകള്‍ ബീഫ് – 1/4 കിലോ സവാള -2 പചമുളക് -3 ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ് -1/2 സ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല -1/2റ്റീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി -1/4റ്റീസ്പൂണ്‍ ഉരുളന്‍ കിഴങ്ങ് -1 വേപ്പില – ആവശ്യത്തിന് മുട്ട -2 മല്ലിയില – 2 ഇതള്‍ വെളിച്ചെണ്ണ…
Read more
Categories
Uncategorized

രുചിയൂറും നാടൻ ഇല അട

1 min read
വറുത്ത അരിപ്പൊടി - 1 1/2 കപ്പ്‌ നാളികേരം - 1 മുഴുവൻ നാളികേരം ചിരകിയത് ഏലക്ക ചതച്ചത് - 2 എണ്ണം ശർക്കര ഉരുക്കിയത് - 200 ഗ്രാം ശർക്കര ഉരുക്കിയത് നെയ്യ് - 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് -ഒരു…
Read more
Categories
Snacks

കുമ്പിളപ്പം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പാത്രം കാലിയാവുന്നതറിയില്ല

1 min read
ആവശ്യമായവ പച്ചരിപ്പൊടി വറുത്തത് - ഒരു കപ്പ് വരിക്ക ചക്ക ചുള അരിഞ്ഞത് - അരകപ്പ് (കൂഴച്ചക്കയാണങ്കിൽ പിഴിഞ്ഞ് ചാറ് എടുക്കുക ) ശർക്കര ചുരണ്ടിയത് - മുക്കാൽ കപ്പ് തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് - കാൽ കപ്പ് നെയ്യ്- രണ്ട് ടീ…
Read more
Categories
Snacks

നിമിഷങ്ങള്‍കൊണ്ട് മടക്ക് അല്ലെങ്കില്‍ ബോളി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

1 min read
ചേരുവകള്‍ മൈദ :1 1/2 സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി :1/2 സ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാര :1 സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ഒരു പിഞ്ച് സണ്‍ഫ്‌ലവര്‍ ഓയില്‍ :1 സ്പൂണ്‍ വെള്ളം ആവിശ്യത്തിന് മഞ്ഞ ഫുഡ് കളര്‍ :2 തുള്ളി മൈദ സണ്‍ഫ്‌ലവര്‍ ഓയില്‍ മിക്‌സ് ചെയ്തത് പഞ്ചസാര പാനി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഒരു…
Read more